Gjorde färdigt min vintertårta idag. Eftersom den hade stått i kylen sedan igår eftermiddag tills idag i eftermiddags så var den stadig och bra så det var bara att jämna till kanterna med en vass kniv som jag tyvärr skar mej i handen med XD haha nej men det hör inte hit :P När jag hade trimmat kanterna så spacklade jag ett crumb coat och sen satte jag in den i kylen i 5 minuter och medans den stod där så kavlade jag ut den vita sockerpastan och när det var gjort så tog jag ut tårtan och la på ett lager vaniljmousse till på kanterna och ett jämt lager på toppen och sedan klädde jag tårtan med sockerpastan. Sen in i kylen i gen medans jag färgade och stansade ut de små granarna och stjärnorna.  När alla figurer var färdig utstansade så tog jag ut tårtan ur kylen igen och satte fast dekorationerna med vit glasyr och sedan så lade jag till några små detaljer av pärlor och strössel. Klart :D

Nu ikväll så kände jag verkligen för att baka så jag tog  fram min "lilla" baklåda med baktillbehör och där i hittade jag två sockerkaksmixer som jag gjorde. Pulvret ska ju bara blandas med 2 dl vatten så det är ju ganska enkelt och näst intill omöjligt att misslykas :D Denna kakan ska jag fortsätta att dekorera och fylla imorgon eftersom jag ska vara med i en tävling i en grupp på Dayviews :P hehe

När smeten har blivit vispad med elvisp i lite mer än en minut så delar jag upp den i två skålar så att jag kan färga den ena delen och smeten så att mönstret sedan bli som ringar :D

Botten nummer 1 - Grön/vit

Botten nummer 2 - Blå/vit 

Ja detta var då allt för ikväll men jag återkommer imorgon med dekorationer och innehållet i tårtan :D Vi ses

Idag är det första advent och detta inlägg är ett tidsinställt inlägg eftersom jag inte är hemma när detta ska skrivas och inte kommer att orka skriva detta när jag kommer hem.

Vinden susar i advent

och första ljuset vårt blir tänt..

Barn som har det svårt i världen,

Gud bevare den på färden.

Haha jag måste skratta lite åt mej själv eftersom jag är så fast i pepparkaks baket just nu :D Återigen när ja inte hade något att göra ikväll så satte jag mej och dekorerade några fler pepparkakor. Receptet på den gröna kristyren kommer här:

2 äggvitor

4 dl florsocker

2 tsk vanilinsocker

några droppar grön karamellfärg

Blanda allt tillsammans tills det blir en jämn glasyr. Glöm inte att spara ägg gulan i kylskåpet till nästa gång du bakar :D

Här kommer bilder på min pepparkakor:

Det var allt för nu :D 

Kände för att dekorera lite fler pepparkakor ikväll men hade bara ork till en gran eftersom dagen har varit stressig. Såhär fin var den innan mammas kakmonster mage åt upp den :P

Visst är den fin?! :D 

Idag när jag åkte till jobbet så var jag jätte sugen på att baka pepparkakor så när ja slutade så rånade jag den lokala affären på lite olika saker :D haha Det blev "några" få saker :P

Det slutade nog på runt 300 kronor men jag har inte betalt allt själv för min underbara farmor har betalt följande:

Kondenserad mjölk

Ljus blockchoklad

Pepparkaksdeg (JA JAG ANVÄNDE FÄRDIG DENNA GÅNGEN!!!)

Hasselnötskräm

Marsipan

Strössel

Gul karamellfärg 

När jag kom hem så väntade det ett paket i postlådan och i det fanns det massor med fina bullformar från Kalasform.se. Tack så jätte mycket för dessa fina formar! Det kommer att bli många fina kakor :D

Efter att jag hade packat upp paketet och studerat alla fina former så började jag att baka mina pepparkakor :D
   

Det blev en hel massa olika hehe och några dekorerade jag men glasyr och strössel :P

Yes box detta var allt för denna gången men ja återkommer snart igen med nya godsaker :D hihi  

Haha som jag har skrivit här förr så kan jag verkligen inte hålla fingrarna i styr om min hjärna får en idé som den verkligen vill testa. Denna gången så gällde det sakerna som jag fick i paketet idag och då framförallt kristyren och strösslen. Jag hittade nämligen pepparkakor här hemma som är bakade för ett tag sedan och de bestämde jag att jag skulle prova hur det blev. Här är resultatet :D

Jag tycker att dom blev ganska så fina :D Vad tycker du? Skriv gärna en kommentar och låt mej veta vad du tycker. Din åsikt som läsare är VIKTIG för mej!! 

Jaha då var det dags att hämta ut ännu ett paket på posten. Dock så hade jag ingen aning om vad det var denna gången mer än att det var från Dr.Oetker och att det skulle hämtas ut i Ängelholm på företagspostkontoret. Det var första gången jag hämtade ett paket där men han som expedierade mej var jätte snäll och skit snygg så jag kan lätt tänka mej att hämta där igen :D haha

Såhär såg paketet ut:

När jag öppnade paketet så möttes jag av denna lappen:

Under lappen fanns det en rad härliga saker:
             

Tack så hemskt mycket till Dr.Oetker som skickade detta till mej :D Det ska bli super kul att göra bakverk och tårtor med mina nya saker!!! :D 

*** 

När jag ändå var i Ängelholm så passade jag på att köpa lita andra saker som jag behövde. Dessa små fina saker fick följa med mej hem:
   

Dessa gulliga julskålarna köpte jag för endast 13:- Skapligt billigt för så söta skålar :D

Jag har velat ha sånt vinter strössel så länge nu eftersom det finns snöflingor där men varenda gång som jag har tänkt att jag ska köpa det så har det varit slut men idag, till min stora förvåning, så var det inte slut :D

Ja det var allt för denna gången. vi ses när hörs och vi hörs när vi ses