Hej och ursäkta för mitt bak uppehåll men det finns en bra förklaring. Jag har nämligen spenderat min jul i Tyskland hos mina släktingar och där hade jag inte en chans att hinna baka :P hihi

Hur som helst så fanns det en paketavi i brevlådan när jag kom hem och när jag hämtade ut det så var det julklappar från en av mina sammarbetespartners. Det var från Euraconin :D

Jag fick pajformar, Bakplåtspapper i ark, Italienska bullformar, Muffinsformar, Karamellformar och spritspåsar med 3 tyllar :D

Jag provade spritspåsarna och den röda tyllen igår när jag gjorde Nyårs muffins. Det blev superbra. Såhär blev resultatet:

Såhär gjorde jag dekorationerna:

Du behöver

Vit sockerpasta

karamellfärg

ätbar penna

floursocer

strössel

kristyr   

formar

KLOCKORNA

Börja med att knåda sockerpastan så att det bli smidig. Tag sedan en lagom stor klump som du delar upp i 4 lika stora bitar. Färga den ena klumpen ljusblå, den andra lite mörkare blå, den tredje ljus grön och den fjärde ljus gul. När färgerna är så som du vill ha dom så knådar du helt enkelt ihop alla 4 färgerna så att det blir marmorerat. Sedan kavlar du ut massan till lagom tjocklek. Tänk på att inte kavla för tunt för då är det svårt att lyfta figurerna från underlaget.

För att göra mina runda former till klockorna så använde jag ett lite mindre glas och en äggkopp. Stansa först ut klockans ytterkant i den marmorerade massan med ett glas. Lägg sedan de utstansade rundningarna på en plan ytan så att dom kan torka över natten. När detta är klart tar du fram den vita sockerpastan och kavlar ut den lagom tjockt. Tag sedan äggkoppen och stansa ut själva urtavlan till klockan. Lägg även dessa utstansade rundningarna på en plan yta så att de kan torka.

Efter några timmar så har sockerpastan torkat lite och då är det dags att fästa ihop bakgrunden och urtavlan. Detta görs med antingen vatten eller ett tunt lager glasyr. Sedan får detta torka cirka 5 minuter. Sedan satte jag en pärla i mitten på varje urtavla och sedan skrev jag till siffrorna och pilarna med en ätbar penna :D Sedan fick de torka över natten och sen är det bara att använda dekorationerna :D

FLASKORNA

För att göra flaskorna så färgade jag lite sockerpasta till en passande grön färg. Sen så är det bara att forma till flaskorna. För att spara tid så gjorde jag så att jag delade flaskorna på mitten så det gjorde att en flaska blev 2 flaskor :D Sedan lade jag flaskorna på bit rund vit sockerpasta. Dessa stansade jag ut med en äggkopp. Sedan klistrade jag fast flaskorna på rundningen med lite kristyr och sedan skrev jag 2012 med en ätbar penna :D

LYCKOKLÖVERNA

För att göra dessa så färgade jag en lite klump med sockerpasta grön och lät den andra vara vit. Sedan knådade jag ihop dessa så att det blev marmorerat och kavlade sedan ut detta. Fyrklöverna stansade jag ut med en pepparkaksform. Sedan lät jag dom torka i cirka 1 timme och sedan skrev jag 2012 med en ätbar penna :D

 

andreas

5 januari 2012 20:16

kan inte du börja baka lite andra roliga grejer? typ makroner eller något sånt? :)det finns så himla mycket att göra men det mesta du gör är dina coola regnbågsmuffins

Mandy Wollersheim

6 januari 2012 12:51

Haha jodå de kan jag göra men om man ska göra tillexempel makroner så måste man ha en makronmatta för att dom ska bli bra och det har inte jag :P

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår när jag var och handlade så blev jag jättesugen på Wienerbröd men jag tyckte att dom i affären inte såg så himla goda ut så därför bestämde jag mej för att jag skulle baka egna. Sagt och gjort så köpte jag alla ingredienser som jag tänkte att ja...

Tjingeling Pling Plong :D För några dagar sedan så gjorde jag super goda kladdiga chokladbollar. Det var alltså vanliga chokladbollar men jag gjorde dom lite kladdigare.   Jag gjorde mina chokladbollar enligt ett recept på en förpackning och j...

Vart så sugen på bacon nu ikväll och ville inte äta det bara som det var så blandade till en lite fläskpannkaka eller i detta fallet så blev det ju en baconpannkaka :D Super enkelt att göra och sjukt gott!   2 ägg 1 ½ dl mjölk 1 ½ dl mjöl ...

Denna påsken bestämde jag mej för att jag ville göra något annorlunda till efterrätt så jag sökte runt lite på internet och hittade ett ganska så coolt recept som jag bara var tvungen att testa. Receptet är självkomponerat så jag har bara tagit lite ...

Tänkte att jag skulle försöka mej på att göra 2färgade maränger. Jag har ju gjort det så många gånger när jag har gjort frosting till muffins så de borde ju inte vara någon skillnad när de kommer till maränger.    Färg 1 - blå och grön 2 äggvit...