Direktlänk till inlägg 16 januari 2012
Är hemma och är sjuk och var så sugen på att baka så jag gjorde frukostbullar på mitt eget sätt. Dessa blev med ost och vitlök :) Dom blev verkligen jätte goda och här kommer receptet men först vill jag bara säga en sak: JAG VET ATT MAN INTE SKA BAKA NÄR MAN ÄR SJUK MEN EFTERSOM JAG SKA ÄTA BULLARNA SJÄLV SÅ GJORDE JAG ETT UNDANTAG!
Cirka 8 bullar
4 ½ dl vetemjöl
1 matsked rostad vitlök
2 teskedar bakpulver
50 gram smör
2 dl mjölk
ost skuren i tärningar eller riven
STARTA UGNEN PÅ 200 grader :D
Blanda ihop mjölet och bakpulvret. Ta sedan fram en mortel och mal den rostade vitlöken. Häll sedan det i mjöl blandningen och rör runt med en sked. Lägg i smöret och häll i mjölken. Knåda ihop för hand eller med elvisp med degkrokar. När du har fått en smidig deg så knådar du i osten. När hela degen är färdig så delar du den på 4 delar och delar sedan dessa på mitten så du får 8 lika stora klumpar som du rullar till bullar och lägger på ett bakplåtspapper på ett galler. In med bullarna i mitten på ugnen i cirka 12 minuter.
Klart! Avnjut med smör och ditt favorit pålägg :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | 7 |
8 |
|||
9 | 10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 | 17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 | |||
30 |
31 | ||||||||
|